Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales
Química y Biología
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El retículo endoplasmático es el orgánulo más grande de muchas células eucariotas. Está formado por túbulos (tubos) y sacos (cisternas) que se comunican formando una red continua desde la membrana nuclear, extendiéndose por todo el citoplasma de la célula. La parte interna del retículo endoplasmático se llama lumen (o espacio luminar o cisternal).La membrana del RE tiene estructura similar a la plasmática, aunque es algo más delgada y tiene menos lípidos y más proteínas que la membrana plasmática.
Según sus funciones y su composición se distinguen dos tipos de retículo endoplasmático:
Retículo endoplasmático rugoso
Retículo endoplasmático liso.
Su función principal es la de síntesis de proteínas con los ribosomas fijados a su membrana.
Retículo endoplasmático
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Carece de ribosomas, por lo que su superficie es lisa.
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Formado, mayoritariamente, por una red de túbulos, que se unen al RER, que se extiende por todo el citoplasma.
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La mayor parte de las células tienen un retículo endoplasmático liso escaso, pero es especialmente abundante en:
Células musculares estriadas.
Células intersticiales: ováricas de Leydig, del testículo y células de la corteza suprarrenal que segregan hormonas esteroideas.
Hepatocitos: donde participa en la síntesis de moléculas lipoproteicas.
Aparato de Golgi
Orgánulo celular que ayuda en la fabricación y empaquetamiento de las proteínas y los lípidos, especialmente de aquellas proteínas destinadas a ser exportadas por la célula. El aparato de Golgi aparece como una serie de membranas apiladas y debe su nombre a su descubridor, Camillo Golgi.
Vacuola
En las células vegetales, la vacuola es generalmente grande y central, y cumple múltiples funciones vitales. Almacena agua, pigmentos, nutrientes y productos de desecho, y es crucial para mantener la turgencia celular, que permite a la planta mantenerse firme. Además, actúa como reservorio de compuestos defensivos y contribuye a la degradación de sustancias tóxicas o innecesarias para la célula.
La vacuola es un organelo celular rodeado por una membrana llamada tonoplasto, que contiene en su interior una solución acuosa compuesta por agua, sales, enzimas, azúcares y otros compuestos. Es esencial en diversos procesos celulares, actuando como un compartimento de almacenamiento y regulación de sustancias dentro de la célula.
En las células animales, las vacuolas desempeñan funciones clave como el almacenamiento de nutrientes, productos de desecho y moléculas esenciales. También regulan el equilibrio osmótico, controlando la cantidad de agua en el citoplasma, y participan en la degradación de desechos celulares mediante enzimas, ayudando a mantener un ambiente intracelular saludable.
Plastidios
Los plastidios son organelos presentes en las células vegetales y en algunos protistas, caracterizados por estar rodeados de una doble membrana y tener funciones relacionadas con la fotosíntesis, el almacenamiento y la síntesis de compuestos esenciales. Se clasifican en cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos según su estructura y función.
Cloroplastos
Cromoplastos
Leucoplastos
Son plastidios verdes debido a la presencia de clorofila, un pigmento esencial para la fotosíntesis. Los cloroplastos convierten la energía lumínica en energía química almacenada en forma de glucosa, contribuyendo al crecimiento y metabolismo de la planta.
Son plastidios responsables de los colores amarillo, naranja y rojo en flores, frutos y raíces debido a la acumulación de pigmentos carotenoides. Su función principal es atraer polinizadores y dispersores de semillas mediante sus colores brillantes.
Son plastidios incoloros encargados del almacenamiento de sustancias como almidón, lípidos o proteínas en diferentes partes de la planta, como raíces, tubérculos y semillas. Algunos leucoplastos pueden especializarse en la biosíntesis de aceites esenciales.
